昨天特别想吃烧饼，今天一大早就起来揉面。
面团做好后，不一会儿，小烧饼就做好了。饼干有甜有咸，各有各的喜好。最喜欢吃甜饼干了，放点红糖，又香又甜，还能补血暖胃。
来月经的日子，除了喝红糖水，还会做一些红糖饼干。
红糖有很多好处。我简单说一下：红糖具有健脾暖胃、活血化瘀、散寒的功效。
女性经期喝点红糖水，促进血液循环，排出经血很有帮助。我平时在经期前每天都会喝一杯红糖水，既暖宫又能缓解经期疼痛。也适用于贫血的妈妈和孩子。
红糖饼干做好后，连小孩子都会抢着吃，又小又甜。简单易行，这里有详细的方法分享给大家！
【红糖饼干】
主要原料：面粉、红糖、酵母
【制作方法】
1.我一大早就揉好面团，放在一边发酵。酵母一定要用温水充分化开，然后倒入面粉中，否则很难发酵。
冷水不能让酵母复活，热水会把酵母烫死，所以要用温水让酵母复活，这样面团才能更好的发酵。很多人的胡子不好，这是有很大原因的。
2、面团发酵好后，揉成长条，然后切成大小相等的面条。撒上面粉，这样它们就不会粘在一起。
3、红糖少许。
（也可以用糖）
4.将面擀成面团。不要卷得太大。面团中间较厚，边缘较薄。
5、面团中间放上红糖。
6.揉成包子的形状。
7.有褶的一面朝向案板，用手掌轻压成一个小饼。
8、锅里放少许油，依次放入小饼，小火慢炒。（不用油也可以）
9.烤至两面金黄熟透。
