2027 SIAL China 西雅食品调味料展览会，定于2027-05-18 至 2027-05-20在上海新国际博览中心举办，展期2天。距展会开幕还有 221 天，主办单位为中国商业联合会、法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司。本次展会预设展区规模可观，展品丰富，观展人群数量可观。诚挚邀您共襄盛会！
2027 SIAL China 西雅食品调味料展览会将汇聚业内从业者、采购代表及参展企业，预计会吸引可观人流。特邀科研团队、创新机构、产业联盟、主流媒体及投资机构代表参与商贸对接活动。打造集商贸配对、成果展示、品牌孵化、技术碰撞、学术论坛、商品贸易于一体的高端展会生态。
(面向食品原料、配料供应商视角)
2027 SIAL 西雅国际食品饮料展:深耕食品上游原料市场，对接全国品牌工厂
展会介绍
SIAL西雅国际食品和饮料展览会(上海)
时间:2027年5月18日20日
地点:上海新国际博览中心
主办方:中国商业联合会、法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司
2027 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会(上海)将于 2027 年 5 月 18 日 - 20 日落地上海新国际博览中心。作为亚太极具影响力的食品全产业链商贸平台，本届展会不仅聚焦终端食品品牌，更打造食品原料、配料、添加剂专区，汇聚国内外上游原料厂商、香精香料、保鲜原料、功能性原料企业。展会吸引大量预制菜工厂、饮料生产企业、烘焙工厂、食品代工品牌研发与采购负责人到场观展，打通食品上游原料供应与下游生产制造之间的对接通道。展会配套原料配方论坛、新品研发沙龙、供需专场对接会，为原料企业搭建技术展示、样品测试、长期供货洽谈的专业舞台。
展品范围
食品基础原料、粮油原料、果蔬浓缩汁;功能性配料、益生菌、植物基原料、蛋白原料;食品添加剂、香精香料、天然提取物;保鲜防腐、着色调味原料;烘焙原料、糖果巧克力原料;代餐、特膳食品原料;包装原料、食品加工辅料;原料检测、食品合规认证服务。
展会亮点
专门设立原料配料专区，集中展示食品上游供应链产品，定向邀约食品工厂研发、采购负责人;
多场配方创新沙龙，围绕预制菜、功能性饮品、植物食品等热门赛道探讨原料应用方案;
支持现场样品试配、小样寄送洽谈，缩短工厂试样、验厂、采购的周期;
汇聚国内大型代工企业、品牌方研发团队，便于原料厂商挖掘长期稳定大单;
国内外原料企业同台展示，便于交流新技术，寻找渠道代理商与区域分销伙伴。
展会核心
打通食品上下游原料供需链路，聚焦食品研发创新，助力原料供应商对接食品生产工厂、代工企业，实现原料新品落地、长期供货合作。
参展价值
原料企业线下拜访全国食品工厂成本高，新品试样推广周期漫长，很难一次性接触大批量研发负责人。参展可以现场展示原料样品，向预制菜、饮料、烘焙工厂演示原料应用效果，直接对接采购与研发团队，推进小样测试。同时，可发掘各区域原料经销商，拓展全国分销网络。通过行业论坛了解原料法规更新、健康配料市场趋势，提前布局热门赛道原料研发，提升企业在国内食品原料市场的行业影响力。
2027 SIAL 西雅国际食品饮料展:深耕食品上游原料市场，对接全国品牌工厂
展会介绍
SIAL西雅国际食品和饮料展览会(上海)
时间:2027年5月18日20日
地点:上海新国际博览中心
主办方:中国商业联合会、法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司
2027 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会(上海)将于 2027 年 5 月 18 日 - 20 日落地上海新国际博览中心。作为亚太极具影响力的食品全产业链商贸平台，本届展会不仅聚焦终端食品品牌，更打造食品原料、配料、添加剂专区，汇聚国内外上游原料厂商、香精香料、保鲜原料、功能性原料企业。展会吸引大量预制菜工厂、饮料生产企业、烘焙工厂、食品代工品牌研发与采购负责人到场观展，打通食品上游原料供应与下游生产制造之间的对接通道。展会配套原料配方论坛、新品研发沙龙、供需专场对接会，为原料企业搭建技术展示、样品测试、长期供货洽谈的专业舞台。
展品范围
食品基础原料、粮油原料、果蔬浓缩汁;功能性配料、益生菌、植物基原料、蛋白原料;食品添加剂、香精香料、天然提取物;保鲜防腐、着色调味原料;烘焙原料、糖果巧克力原料;代餐、特膳食品原料;包装原料、食品加工辅料;原料检测、食品合规认证服务。
展会亮点
专门设立原料配料专区，集中展示食品上游供应链产品，定向邀约食品工厂研发、采购负责人;
多场配方创新沙龙，围绕预制菜、功能性饮品、植物食品等热门赛道探讨原料应用方案;
支持现场样品试配、小样寄送洽谈，缩短工厂试样、验厂、采购的周期;
汇聚国内大型代工企业、品牌方研发团队，便于原料厂商挖掘长期稳定大单;
国内外原料企业同台展示，便于交流新技术，寻找渠道代理商与区域分销伙伴。
展会核心
打通食品上下游原料供需链路，聚焦食品研发创新，助力原料供应商对接食品生产工厂、代工企业，实现原料新品落地、长期供货合作。
参展价值
原料企业线下拜访全国食品工厂成本高，新品试样推广周期漫长，很难一次性接触大批量研发负责人。参展可以现场展示原料样品，向预制菜、饮料、烘焙工厂演示原料应用效果，直接对接采购与研发团队，推进小样测试。同时，可发掘各区域原料经销商，拓展全国分销网络。通过行业论坛了解原料法规更新、健康配料市场趋势，提前布局热门赛道原料研发，提升企业在国内食品原料市场的行业影响力。