而我国现有的餐具清洁主要分为三种方式,一是洗碗工清洗;二是外包;三是洗碗机清洗。但前两者都有其局限性,先来说洗碗工清洗,上海大型洗碗机联系方式,即便是熟练的洗碗工,上海大型洗碗机联系方式,一个小时的洗碗量大约几百个。以市面上上海洁利净提供的节能型洗碗机为例,一个小时可以洗60筐(标准6寸盘碟),在按序整齐摆放的情况下,也就是1800个标准碗碟,洗碗机的效率是洗碗工的好几十倍。再来说外包,如果使用洗碗机清洗,上海大型洗碗机联系方式,刚清洗出来是干净的,但是下一步的打包流程中容易滋生细菌,如果是人工清洗,标准化的问题会更难以把控。综上所述,想要提升效率从根本上杜绝餐具清洁问题,商用洗碗机有着不俗的表现,尤其是2020年后,会成为每家餐厅后厨必备的清洁、消毒刚需设备。洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,让您满意,有想法可以来我司洗碗机!上海大型洗碗机联系方式
我们先来看看洗碗工清洗,即便是熟练的洗碗工,一个小时的洗碗量大约几百个。以市面上韩鎍铌商用洗碗机为例,一个小时可以洗60筐(标准6寸盘碟),在按序整齐摆放的情况下,也就是1800个标准碗碟。对比之下,洗碗机的效率是洗碗工的好几十倍。餐饮老板选择外包的话,如果使用洗碗机清洗,刚清洗出来是干净的,但是在下一步的打包流程中容易滋生细菌。如果是人工清洗,标准化的问题会更难以把控。万变不离其宗。餐厅生意离不开成本、效率、体验。洗碗机能够降本提效、提升关乎消费者体验的各种细节。近年来,国家政策也在逐步完善后厨卫生规范,鼓励甚至要求餐厅安装商用洗碗机。例如,在2018年4月,《上海市食品经营许可管理实施办法》明确规定:“新申请或延续的中型及以上饭店应当配备具有消毒功能的洗碗机”。上海大型洗碗机联系方式洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,让您满意,欢迎您的来电!
韩鎍铌节能商用洗碗机常见洗涤效果不佳以及处理方法:一、餐具上有油污首先检查洗碗机主洗及漂洗温度是否正常。其次可能是因为摆筐不规范,餐具相互遮挡,正确摆筐后清洗,油渍消失。药水用尽或主洗喷臂堵塞时,也有可能导致该问题,此时需要更换洗剂或清洁洗臂。若洗碗机屏幕未提示结束,提前开门,会由于洗涤时间不足,导致洗涤效果不佳。二、餐具上有残渣、黑点可能是摆筐不规范导致,还有可能是因为主洗喷臂堵塞,长时间未换水导致主洗水箱脏污,此时需要清洁洗臂或进行换水操作。三、催干效果差、有水印此时需要检查催干剂是否已经使用完,对于新密胺餐具,刚开始使用时,表面有一层密胺膜可能导致水膜无法打开,餐具出现水珠水渍等现象,餐具使用一段时间后该现象会自然消除。对于不锈钢餐具,可能会出现催干较慢的问题,因为不锈钢材质散热快,导致餐具表面温度偏低,出筐后需要多等待一些时间把餐具晾干。上海洁利净以先进的行业技术,深耕洗碗机行业,从多方面、多维度剖析洗碗机行业痛点,餐具清洁、消毒问题,放心交给上海洁利净!
危机过后就是转机,洗碗机供应商上海洁利净与千万餐饮人一起战疫,寒冬过后,餐饮人可以多借鉴先进的经营理念,接受新生事物,借助科技的力量,与时俱进。可先从内部“变革”,科学用工,降低损耗,提高产能,如配备一台高效、节能洗碗机来降低对用工的依赖,降本增效的同时,又改善了后厨运行流程,有效降低后厨空间,并且这样也有利于稳定产品的标准品质。这也是海底捞及马云等推出的无人餐厅和无人后厨的真实初衷,不是真的为了无人,而是降本增效,利于产品标准化及高效性降低成本、提高效率。上海洁利净机械设备有限公司致力于提供洗碗机,有想法的可以来电洗碗机!
上海洁利净的每一位工程师都非常全能:测量、安装、培训、巡检、维修等售后服务技能样样精通,每一位售后工程师都经过严格培训,实行考核上岗制度,以保证售后的专业性和高效性,为商家带来质量服务体验。为了确保每一台洗碗机的正常运行,我们每一位售后工程师都要求严格执行服务。客户通过二维码点击进入售后小程序,可按需选择服务项目:如设备报修、配送药水、培训服务、安装调试等服务。而售后工程师处理的整个过程,在小程序自营服务单中全程记录,包括选择服务项目后到店时间、解决时间,以及故障现象、故障原因和现场图片等等上海洁利净机械设备有限公司致力于提供洗碗机,有想法的不要错过哦!上海高效清洗洗碗机推荐
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