是桂花啦。”先生看着窗外的雨，笑眯眯地说。
桂花糖芋苗是南京的传统甜点，属金陵小吃，和桂花蜜汁藕、梅花糕和赤豆酒酿一同被誉为金陵四大最有人情味的街头小食。
每年中秋，清风徐来，水波不兴，一窝大芋头和小芋苗，应和馨香四溢的桂花，是南京女人琐碎生活中保有的温柔的诗意，有道是“桂棹兮兰浆，击空明兮溯流光。”她们不声不响便把苏子的诗情融进生活，采摘下桂花，用糖腌制成桂浆。南京男人心细如发，即便是饮食，也追求生命的舒展，望着大芋头们带着些许小芋头，他们心满意足，仰望夜空，星汉灿烂，福至心灵，就此，将人生的真趣味蕴含于一碗桂花糖芋苗的平和甜美中，成就了南京人在中秋除却吃月饼之外的另一习俗，吃下一勺芋苗，便许一个愿望，唯盼家业兴旺，多子多福，实乃上苍厚爱。
众所周知，桂花性情温和，色微黄，可化妆，可酿酒，可煮茶，可入药，乃化痰止咳，暖胃平肝的佳品，早在宋代，民间就开始种植。自古以来被颇多文人墨客所喜。芋头最早产于中国，《史记》有载，曰“云芋”，极易消化，淀粉含量很高，且芋头中含有的黏液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白，是根茎类家族秋日不可辜负的美味，外表土里土气但口感细腻，可咸可甜，预防龋齿有奇效。
